29/05/2018, 17:31
Thạch Xoài Cốt Dừa
Cách Làm Chúng ta làm lớp xoài trước. 10gr bột agar cùng với 40gr đường cho vào 400ml nước, khuấy đều để ngâm 5 phút. ...
Cách Làm
-
Chúng ta làm lớp xoài trước. 10gr bột agar cùng với 40gr đường cho vào 400ml nước, khuấy đều để ngâm 5 phút.
-
Cho hỗn hợp trên lên đun sôi, tiếp đến cho xoài đã xay nhuyễn vào khuấy cùng đến khi sôi lại rồi tắt bếp. Đổ ra khuôn, rắc xoài cắt hạt lựu đều vào đó ta được 1 lớp thạch xoài.
-
Trong lúc chờ lớp thứ nhất se mặt lại ta làm lớp thứ 2 tương tự như lớp 1.
Có thể bạn quan tâm0
