Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

Nguyên liệu

- 765g bí đỏ, gọt vỏ thái miếng nhỏ

- 3 chén (720ml) nước luộc rau hoặc nước luộc gà

- 1 củ hành nhỏ

- 3 tép tỏi

- 3 muỗng canh bơ

- Hạt tiêu

- Muối

Cách nấu súp bí đỏ

• 1

  Thái hành và tỏi cho cho vào chảo đã có sẵn bơ.

  

• 3

  Nếu đã có sẵn nước luộc rau củ hoặc nước luộc gà thì cho nước vào trong nồi bí đỏ. Nêm nếm muối và hạt tiêu.

  

• 5

  Khuấy đều để bí ngấm bơ và gia vị. Kiểm tra xem súp bí nếu chưa vừa thì nêm nếm gia vị. Như vậy là bạn đã có một nồi súp bí ngon rồi.