SẦU RIÊNG THÁI LAN
Cây sầu riêng là loại cây ăn quả nhiệt đới được ưa chuộng, trồng phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á. Tài liệu nước ngoài ca ngợi cây sầu riêng là vua của cây ăn quả nhiệt đới (King of tropical fruit). Sầu riêng giống nhập nội có nguồn gốc từ Thái Lan còn có ...
Cây sầu riêng là loại cây ăn quả nhiệt đới được ưa chuộng, trồng phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á. Tài liệu nước ngoài ca ngợi cây sầu riêng là vua của cây ăn quả nhiệt đới (King of tropical fruit). Sầu riêng giống nhập nội có nguồn gốc từ Thái Lan còn có tên là sầu riêng Monthong. Sầu riêng Monthong là giống cây sinh trưởng tốt, cho quả sớm và năng suất cao, trung bình mỗi quả nặng từ 3 – 3,5kg, hạt lép, ráo cơm, quả to nặng đến 7-9 kg. Sầu Riêng Thái có múi to, vàng hạt lép. ăn béo đậm rất ngon. Cây sầu riêng khi trưởng thành có chiều cao khoảng 10 - 12m; thân mọc thẳng, vỏ thô ráp với đường kính lên đến 1,2m. Tán to phía dưới và nhỏ dần lên phần ngọn. Nhánh mọc hơi ngang nhất là lúc mang quả nặng. Ngọn non có màu đồng với các vảy nhỏ bao phủ khi còn non. Lá thường xanh rụng lá thay phiên.
CÂY
* Khoảng cách trồng:
- Sầu riêng là cây thân gỗ cao to, ưa sáng do đó phải trồng thưa để vườn được thông thoáng, cây khoẻ mạnh, có thể trồng với khoảng cách 8 - 12m/cây, mật độ 120 cây/ha.
* Chuẩn bị đất trồng:
- Tùy địa hình và điều kiện riêng của từng vùng mà có cách chuẩn bị đất trồng khác nhau: đào hố hoặc đấp ụ để trồng.
- Tuy nhiên nếu có điều kiện nên chuẩn bị theo thể thức đấp ụ trên đất có địa hình cao cũng như địa hình thấp, làm như vậy có nhiều lợi điểm: đất không bị ngập úng cục bộ và có lợi cho việc làm cây ra hoa sớm sau này…
- Nếu chuẩn bị đất trồng bằng cách đấp ụ vẫn phải đào hố trên ụ đã đấp.
- Trên vùng đất có địa hình thấp, nên xẻ liếp, mương để giúp thoát nước tốt, nâng cao tầng canh tác.
- Sau khi chuẩn bị hố trồng 7-10 ngày tiến hành đặt cây con vào hố trồng. Nếu trồng bằng cây ghép mắt nên xoay mắt ghép về hướng gió chính trong năm. Sau trồng nên lấp đất ngang mặt bầu cây con, che bóng và tưới nước ngay.
* Tỉa cành tạo tán: Phải tỉa cành cho cây sầu riêng ngay sau thu hoạch xong.
* Rầy phấn:
- Đây là côn trùng gây hại rất quan trọng và phổ biến trên sầu riêng. Rầy phấn phát triển mạnh trong mùa khô. Lây lan nhanh từ vườn này sang vườn khác.
- Phòng trừ:
+ Tưới đủ nước và bón phân thích hợp cho cây khỏe mạnh.
+ Phun thuốc khi thấy mật số rầy cao, có thể dùng các loại thuốc như Applaud, Basudin, Supracide, Bassa….
* Sâu đục trái:
- Gây hại khá phổ biến trên các vùng trồng sầu riêng ở nước ta.
- Phòng trừ:
+ Bao trái tỏ ra là một phương pháp hiệu quả nhiều mặt.
+ Tỉa trái để loại bỏ trái sâu và tiêu huỷ. Tỉa trái còn giúp hạn chế các trái mọc thành chùm dễ bị sâu tấn công.
* Bệnh thối vỏ chảy nhựa:
-Trồng cây trên mô, líp để thoát nước thuận lợi.
-Mật độ cây trong vườn ươm vừa phải, tránh trồng xen quá dày.
-Phun tán cây với thuốc gốc đồng, Aliette 80 WP, Ridomil, Metalaxyl…
