31/05/2018, 12:26
Thèm thuồng món thịt heo nướng phô mai cho bữa tối
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo nướng phô mai : - 500g thịt lợn - 200g rau mùi tây - 100g hạt điều - 150g phô mai Parmesan (bào nhỏ) - Gia vị: muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ong 1 Đầu tiên, bạn cho vào xay nhỏ ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo nướng phô mai:
- 500g thịt lợn
- 200g rau mùi tây
- 100g hạt điều
- 150g phô mai Parmesan (bào nhỏ)
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ong
-
1
Đầu tiên, bạn cho vào xay nhỏ rau cùng hạt điều, phô mai, tỏi trong 20s thêm muối, tiêu, dầu ô-liu vào và xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn.
-
3
Sau đó, bạn dàn đều phần hỗn hợp rau vừa xay lên trên miếng thịt heo, rồi bạn cuộn tròn miếng thịt lại và buộc chặt bằng chỉ trắng.
-
5Bạn phết một lớp mỏng mật ong, dầu ô-liu lên trên bề mặt miếng thịt. Cuối cùng, nướng thịt ở 130 độ C trong 20-25' là đã thành công rồi đấy.
Thịt vừa mềm mềm lại đậm đà bùi bùi béo ngậy của hạt điều và phô mát ngon ngon tuyệt đỉnh
