29/05/2018, 16:38
Rau cải luộc xanh, giòn
Cách Làm Rau rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 15' ...
Cách Làm
-
Rau rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 15'
-
Nước cho vào xoong, đun sôi, thêm xíu muối tinh. Thả ngay rau vào khi nước sôi.
-
Thỉnh thoảng đảo rau, đến khi chín thì vớt ngay ra
-
Cho ngay rau vào bát nước đá lạnh, khoảng 1' rồi lại vớt ra như hình trên, để ráo nước rồi cho vào đĩa
