31/05/2018, 11:24
Pancake khoai tây làm nhanh ăn ngon
Nguyên liệu - 2 đoạn giữa của khoai tây, thái sợi nhỏ - 100g tinh bột khoai lang; 2g muối; 1 nhúm hạt tiêu; 5g ngũ vị hương; 7ml dầu thực vật Nước sốt chấm - 15g tương ớt băm; 5ml xì dầu nhạt; 15ml nước sôi; 3ml dầu mè 1 Khoai tây gọt vỏ, thái sợi nhỏ cho vào ...
Nguyên liệu
- 2 đoạn giữa của khoai tây, thái sợi nhỏ
- 100g tinh bột khoai lang; 2g muối; 1 nhúm hạt tiêu; 5g ngũ vị hương; 7ml dầu thực vật
Nước sốt chấm
- 15g tương ớt băm; 5ml xì dầu nhạt; 15ml nước sôi; 3ml dầu mè
-
1
Khoai tây gọt vỏ, thái sợi nhỏ cho vào bát. Thêm muối, hạt tiêu, ngũ vị hương và tinh bột khoai lang. Trộn đều và để yên trong 5 phút. Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng, dùng muôi múc hỗn hợp khoai tây cho vào chảo, chiên bánh từ 1-2 phút cho đến khi bánh có màu hơi nâu.
