Ông xã lai rai nhậu chơi với đĩa thịt bò khô

Cách làm thịt bò khô nghĩ tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra chế biến dễ vô cùng chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể tự tay chế biến rồi. Nhắc đến mồi nhậu cho ông xã sao cho thể thiếu được món thịt bò khô. Từ khi thịt bò khô xuất hiện trên thị trường ẩm thực Việt món ăn đã gây được một tiếng vang lớn đâu đâu trong các cửa hàng siêu thị lớn nhỏ đều có sự xuất hiện của thịt bò khô. Muốn chế biến cũng không khó, vậy hôm nay mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay thịt bò khô nhé.

Nguyên liệu:

1. 500g thịt thăn bò
2. 4 củ sả
3. 1 củ tỏi
4. 2 thìa đường
5. 1 túi ngũ vị hương
6. Ớt bột, ớt tươi
7. Dầu hào
8. Muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, thái miếng khoảng 3-4mm, theo thớ dài bản to. Sả, tỏi, ớt băm nhỏ hỗn hợp ra.

Cho thịt bò vào ướp cùng tất cả các gia vị dùng màng bọc thực phẩm để bọc thịt bò lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng.

Bước 2: Tiến hành làm thịt bò khô

Khi đã hết thời gian bạn lấy thịt bò ra ngoài cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nước cạn. Khi nước cạn cho thịt ra khỏi nồi dùng chày để dần mềm thịt bò ra. Cho thịt bò lên khay nướng ở nhiệt độ 110 độ C, cứ 10 phút lại đảo đều một lần đến khi thịt bò khô bạn tắt bếp đổ thịt bò ra cho nguội.

Bước 3: Hoàn thành làm thịt bò khô

Cho thịt bò khô ra đĩa là có thể thưởng thức.

Một đĩa thịt bò khô hấp dẫn để ông xã lai rai nhậu bia cũng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo ấy chứ. Những miếng thịt bò dai dai, đậm đà tan chảy vào miệng đúng là sự kết hợp tuyệt vời cho món nhậu. Bạn cũng không cần lo lắng sợ rằng chế biến sẽ khó vì công thức chế biến của chúng tôi cung cấp là công thức chuẩn nhất cho các bạn có thể chế biến theo rồi. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon