Nhu cầu năng lượng và chất đạm của dê

Khi cần biết sự tăng trưởng và trọng lượng trưởng thành của các giống dê ở nhiều vùng trên thế giới rất khác biệt do sự khác biệt về chăm sóc, nuôi dưỡng

để sản xuất sữa

Nhu cầu năng lượng của dê để sản xuất sữa tùy thuộc vào tỉ lệ chất béo trong sữa với ước lượng năng lượng của một kg sữa có 4% béo vào khoảng 186,4 kJ và hiệu quả sử dụng năng lượng trao đổi để sản xuất sữa khoảng 70%, tương đương trên bò sữa.

Nhu cầu dưỡng chất để sản xuất 1 kg sữa trên dê Nhu cầu dưỡng chất để sản xuất 1 kg sữa trên dê

Sự tăng trưởng và trọng lượng trưởng thành của các giống dê ở nhiều vùng trên thế giới rất khác biệt do sự khác biệt về chăm sóc, nuôi dưỡng. Dê tăng trưởng nhanh nhất trong giai đoạn 4 dến 6 tháng đầu sau khi sinh. Trọng lượng sơ sinh ảnh hưởng rất lớn đến trọng lượng cai sữa cũng như trọng lượng trưởng thành. Dê cái Toggenburg đạt 50% trọng lượng trưởng thành trong vòng 4 tháng rưỡi tuổi trong khi trên dê cái Saanen đạt trọng lương tương đương lúc 8 tháng tuổi. Một số tài liệu cho thấy cần 35,3 kJ cho mỗi gram tăng trọng. Nhu cầu tăng trưỏng của dê dược trình bày qua bảng dưới.

cho sự sinh sản

Cần cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm để đảm bảo một thành tích sinh sản tốt. Cung ứng đầy đủ năng lượng và chất đạm sẽ thúc đẩy dê cái trưởng thành sinh dục sớm, tăng tỉ lệ đậu thai và dê con có trong lượng sơ sinh cao, khỏe mạnh, tỷ lệ chết thấp là cơ sở cho sức tăng trưởng tốt và thành tích sản xuất tốt cho đời con. Một số nghiên cứu ở Ấn Độ trên dê Jamnapari và Barbari đã cho thấy tác dụng của sự nuôi dưỡng tốt trong thời gian có thai qua sự gia tăng số lứa đẻ trong năm cũng như nhiều lứa sinh đôi hơn.

Nhu cầu năng lượng và chất đạm để tăng trưởng (cho mỗi thú/ngày) Nhu cầu năng lượng và chất đạm để tăng trưởng (cho mỗi thú/ngày)

Một số nghiên cứu kế tiếp cho thấy khi cho dê cái ăn khẩu phần có năng lượng cao, nhưng vừa đủ chất đạm đã cải thiện rõ rệt toàn bộ thành tích sinh sản trên dê. Nhu cầu năng lượng trong thời gian có mang của dê nên cao hơn 10,5 MJ cho mỗi kg vật chất khô ăn vào. Về nhu cầu đạm, Devendra đã đưa ra nhu cầu bảo trì cho một dê cái nặng 40 kg là 30,1 g đạm tiêu hóa một ngày cộng thêm vào nhu cầu mang thai trong giai đoạn 15 tuần đầu và giai đọan 5 tuần cuối lần lượt là 45,4 và 68,7 g đạm tiêu hóa/con/ngày. Để đảm bảo sự phát triển tốt của bào thai, tác giả khuyến cáo nên cho thêm 3.800 đơn vị sinh tố A và 760 đơn vị sinh tố D mỗi ngày cho đàn dê chăn thả. Ngoài ra cần phải lưu ý đến sinh tố B12 bằng cách cung cấp đầy đủ cobalt.Theo Devendra, C1981.