31/05/2018, 11:28
Cá hồi nướng cam dậy mùi thơm cho ngày gió rét
Nguyên liệu - 500 g phi lê cá hồi - 2 thìa canh hạt nêm nấm - 2 thìa cafe bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi) - 2 thìa canh dầu - 1 trái cam 1 Cá hồi rửa sạch thấm khô nước. Trộn đều hạt nêm và bột tỏi thoa đều 2 bên mặt cá cho ngấm gia vị. 2 ...
Nguyên liệu
- 500 g phi lê cá hồi
- 2 thìa canh hạt nêm nấm
- 2 thìa cafe bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi)
- 2 thìa canh dầu
- 1 trái cam
-
1
Cá hồi rửa sạch thấm khô nước. Trộn đều hạt nêm và bột tỏi thoa đều 2 bên mặt cá cho ngấm gia vị.
-
2
Thái lát 1/2 trái cam, 1/2 còn lại vắt trực tiếp vào cá để ướp. Nước cam sẽ thấm đều vào thớ thịt cá giúp cá có mùi vị thơm ngon.
