Nấu canh chay đổi món cho cả nhà

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ

- 4 tai nấm đông cô tươi

- 2 miếng da đậu phụ chiên

- 1 miếng phù trúc

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm từ nấm chay

Cách làm:

• 1

  Phù trúc bẻ thành những miếng nhỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng.

  

• 5

  Nước sôi thì thêm nấm đã cắt vào, nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.

  

  Món canh chay có vị ngọt từ nấm, béo béo của miếng đậu phụ và mềm mềm của đậu phụ non, giòn thơm của phù trúc sẽ giúp cho bữa ăn chay của bạn thêm phần hấp dẫn.