Mướp đắng xào lòng gà
Cách Làm 20 phút Mướp mua về rửa sạch bổ dọc quả bỏ ruột thái lát vừa ...
Cách Làm
-
Mướp mua về rửa sạch bổ dọc quả bỏ ruột thái lát vừa
-
Lòng gà bóp muối rửa sạch thái như hình, đập dập mẩu gừng băm nhỏ thêm thìa bột nêm ướp 5-7 phút. Cho thìa dầu vào chảo cho nóng thái ít đầu hành lá phi thơm cho lòng vào sào chín tới bỏ ra đĩa.
-
Dùng chảo vừa sào cho thêm thìa dầu cho nóng, đổ mướp vào sào cho thêm 1 thìa cf bột nêm, sào gần chín đổ lòng gà vào sào thêm chút nữa nêm nếm cho vừa là được, rắc hành lá đảo đều cho ra đĩa.
-
Cho ra đĩa ăn thôi ạ