Món sườn kho tộ đậm đà

Nguyên liệu:

- 300-400g sườn non
- 2 củ hành khô
- 2-3 tép tỏi
- Đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

• 1

  Sườn cho vào nồi nước đun sôi rồi tắt bếp, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước.

  

• 3

  Cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị xào đến khi sườn thơm.

  

• 5

  Cho sườn đã xào vào đảo đều.

  

• 7

  Đun đến khi nước cạn gần hết chỉ còn lại chút sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp nhé.