Mì trứng tươi ❤️homemade ❤️

Bột mì và bột năng trộn đều, cho vào một thố to. Đập trứng vào giữa, thêm muối, đường, dầu ăn, nước lọc vào (riêng nước cho từ từ)

Quyện thật đều hỗn hợp, lúc đầu sẽ rất dính tay đấy ạ. Mn phủ bột áo vào tay và khối bột nhé. Nếu khô thì thêm xíu nước lọc. Tiếp tục nhồi bột cho dẻo, dai. Nên dùng màng thực phẩm trải ra bàn bếp, làm sẽ thoải mái hơn

Khối bột vàng ươm của trứng, nhìn muốn cắn cho phát