Mì thịt hầm nóng hổi cho ngày đông lạnh giá

Nguyên liệu

- 500g thịt thăn bò
- 150g mì trứng
- 2 trái cà chua
- Hành lá, gừng, hoa hồi
- Gia vị: 20ml xì dầu, đường, muối, rượu trắng

• 2

  Cho thịt bò vào nồi nước, thêm rượu và đun đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt trên bề mặt.
  
  - Vớt thịt ra, ướp với rượu và xì dầu trong khoảng 15 phút.

  

• 4

  Sau đó, cho xì dầu, đường và muối vào đảo đều.

  

• 6

  Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, cho cà chua vào xào sơ.

  

• 8

   Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ một nửa bát nước lọc vào.

  

• 10
  Thành phẩm

   

  Món mì thịt hầm cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

   

  

  Vừa đơn giản lại ngon lành, cùng làm thử ngay thôi!