Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh rong biển khô

- 3 muỗng canh tương miso (miso trắng)

- 3 chén nước và 1 muỗng cà phê viên bột nêm dashi (hay còn gọi là instant dashi, một dạng viên bột nêm của Nhật)

- 180g đậu phụ cắt miếng khoảng 1,25cm (miếng cube)

- 2 cây hành xanh, rửa sạch, thái nhỏ

• 2

  Cho đậu phụ và rong biển vào nồi dashi, đun sôi trở lại. Sau đó, rưới miso hòa tan vào. Tắt bếp trước khi nồi súp miso sôi trở lại.

  

• 3

  Cho súp miso ra bát, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức khi đang còn nóng.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp miso nhé!