Mách nhỏ cho bạn cách làm món tôm rim nước dừa tươi ngon

 cho cả nhà. Món tôm là món khoái khẩu của gia đình mình, tôm các bạn có thể chế biến thành nhiều những món ăn ngon khác nhau ví dụ như tôm rang riềng, tôm rim thịt ba chỉ, tôm kho thịt..... Hàng ngày mình thường mua tôm về ăn vì ăn tôm rất ngon mà lại giàu dinh dưỡng. Nếu các mẹ nào còn băn khoăn xem tôm chế biến sao cho ngon thì hãy về với chúng tôi nhé, chúng tôi sẽ cùng với 7monngonmoingay.vn chia sẻ cùng các bạn cách chế biến món tôm rim nước dừa tươi nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích lắm đấy ạ. Nào hãy cùng với mình vào bếp nhé.

Nguyên liệu làm món tôm rim nước dừa

• 500g tôm tươi
• 1 quả dừa xiêm
• Rượu trắng
• Đường kính, muối, hạt tiêu, dầu ăn, hành tỏi băm.

Bước 1: Sơ chế tôm

• Tôm thì bạn cắt bớt râu và chân sau đó đem rửa thật sạch và để ráo nước nhé. Loại bỏ phần đường chỉ đen trên lưng tôm sẽ khiến món tôm của bạn ngon hơn đấy.

Bước 2: chuẩn bị tỏi, hành

• Với tỏi thì bạn bóc vỏ và đập nhỏ, gốc hành thì bạn cũng đem cắt nhỏ nhé.

Bước 3: Chế biến tôm rim nước dừa

• Đun nóng dâu ăn trên chảo và phi thơm hành tỏi, nhớ phi vàng bạn nhé. Bạn đổ tôm vào và đảo sao cho đều tay, bí quyết là thêm vào tôm một thia canh rượu trắng để có thể khử đỡ mùi tanh của tôm bạn nhé. Với 500 gam tôm thì bạn cho khoảng 1 muỗng canh thôi nhé. Còn nếu không sợ tanh thì bạn có thể không cho vào cũng được.
• Trong quá trình đảo tôm bạn nêm nếm cho vừa gia vị, bạn đổ nước dừa vào khi tôm đã chuyển sang màu đỏ nhé. Đun thật nhỏ lửa cho đến khi phần nước dừa đổ vào đã cạn hết là được. Để tôm có thể thấm đều nước dừa thì bạn nên đảo thật đều tay nhé. Bạn cho hành lá trước khi tắt bếp và trộn thật đều lên.
• Bạn có thể thưởng thức các hương vị khác nhau từ món tôm nếu như biến tấu một chút đấy. Bạn sẽ có món tôm béo ngậy với cách làm món tôm rim nước cốt dừa mà chỉ việc thay nước cốt dừa bằng nước dừa tươi và làm y như trên là được. Với món tôm rim mặn ngọt thì bạn không cần dùng đến nước dừa mà cách làm đơn giản hơn một chút. Bạn chỉ việc loại bỏ vỏ tôm rồi đem xào lên cho thật săn, sau đó nem thêm mắm và đường đun cho cạn nước, rồi rắc vào một chút hạt tiêu để món ăn được thơm ngon là được rồi đấy.

Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm đa dạng nếu như bạn biết cả cách làm tôm rim chay đấy nhé. Thật tuyệt vời phải không nào.

Bạn có thể ăn các món tôm với nhiều món ăn khác, đặc biệt ăn với cơm nóng hổi thì lại càng hết sẩy. Thêm một chút rau sống, cà chua hay dưa leo ăn kèm thì món tôm của bạn sẽ càng ngon hơn đấy.

Bắt tay vào thực hiện ngay cách làm món tôm rim nước cốt dừa này nhé!