Lọ mọ làm mứt vỏ cam cực ngon đón Tết tròn đầy
Nguyên liệu Cam không chỉ là loại quả tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều Vitamin C cho con người mà ngay cả phần vỏ của nó, cũng được tận dụng làm thuốc. Không những thế, bạn có thể làm mứt vỏ cam nữa đấy. Mứt vỏ cam khi hoàn thành có màu vàng cam rất đẹp mắt, khi ăn có vị the mát ngon ...
Cam không chỉ là loại quả tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều Vitamin C cho con người mà ngay cả phần vỏ của nó, cũng được tận dụng làm thuốc. Không những thế, bạn có thể làm mứt vỏ cam nữa đấy.
Mứt vỏ cam khi hoàn thành có màu vàng cam rất đẹp mắt, khi ăn có vị the mát ngon tuyệt chứ không ngọt như các loại mứt khác. Sắp Tết rồi, cùng tận dụng vỏ cảm để học cách làm mứt Tết này nhé.
Cùng xem, để làm mứt vỏ cam, bạn cần chuẩn bị những gì nhé:
4 trái cam vàng
500g đường phèn
1 ống bột va-ni
Đầu tiên, bạn cắt cam thành sợi mỏng.
-
2
Cho đường phèn +1/2 lít nước vào chảo đun sôi đến khi đường tan chảy. Sau đó cho vỏ cam vào đun nhỏ lửa để làm mứt cho tới khi đường phèn khô lại, bám trên từng miếng vỏ cam. Cho bột va-ni vào sau cùng và đảo nhẹ tay, bột vani sẽ giúp món mứt vỏ cam thơm hơn.
Khi thấy đường bám vào vỏ cam thì bạn cho mứt ra để nguội và bảo quản trong lọ kín.
Với món mứt vỏ cam này, bạn không những ăn được phần ruột mà còn tận dụng được phần vỏ làm mứt nữa. Và như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền mua nguyên liệu để dùng vào việc khác. Thật đơn giản và nhanh chóng, sắp đến Tết rồi, hãy học ngay cách làm mứt vỏ cam này cho cả nhà thôi nào.
Ngày lạnh ở nhà nhâm nhi mứt vỏ cam thật thú vị biết bao. Cách làm mứt vỏ cam khá đơn giản nên bạn có thể chia sẻ để bạn bè cùng làm món mứt ngon này nhé! Món mứt vỏ cam với màu vàng rực sẽ giúp đĩa mứt ngày Tết của gia đình thêm màu sắc, bắt mắt hơn!
