Làm sao để làm bò hầm rượu vang?

Nguyên liệu:

1. 500 gr thịt bò
2. 50 ml rượu vang đỏ
3. 1 gói bột ngũ vị hương
4. Gừng, tỏi
5. Muối, hạt nêm, tiêu, đường.

Cách làm:

• 1
  Thịt bò rửa sạch, cắt vuông dày 2 cm.

   

• 2
  Cho gừng, tỏi băm nhỏ, gia vị, ngũ vị hương, muối, hạt tiêu và một chút đường, rượu vang ướp cùng thịt bò trong 30 phút.

   

• 3
  Để nhỏ lửa, hầm trong khoảng 30 phút.

   

• 4
  Sau khi hầm, thịt bò chín mềm, đậm đà gia vị.