Làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt buổi chiều
Nguyên liệu Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé! Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần: Một ...
Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!
Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:
Một miếng bánh đúc
Bột sắn dây hoặc bột mỳ
Muối, hạt nêm
Tương cà
Giấm, đường
-
1
Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.
Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.
-
3
Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.
Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.
Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!
