Hướng dẫn nấu thịt kho tiêu ngon hết cơm mùa đông
Hướng dẫn nấu thịt kho tiêu ngon hết cơm mùa đông sẽ khiến bạn không thể không hài lòng sau khi thưởng thức. Bát cơm nóng hổi và đĩa thịt kho tiêu thơm ngon hấp dẫ sẽ xuất hiện ngay sau vài bước thôi nhé. sẽ khiến bạn không thể không hài lòng sau khi thưởng thức. Bát cơm nóng hổi và đĩa thịt kho ...
Hướng dẫn nấu thịt kho tiêu ngon hết cơm mùa đông sẽ khiến bạn không thể không hài lòng sau khi thưởng thức. Bát cơm nóng hổi và đĩa thịt kho tiêu thơm ngon hấp dẫ sẽ xuất hiện ngay sau vài bước thôi nhé.
sẽ khiến bạn không thể không hài lòng sau khi thưởng thức. Bát cơm nóng hổi và đĩa thịt kho tiêu thơm ngon hấp dẫ sẽ xuất hiện ngay sau vài bước thôi nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300g thịt ba chỉ+ Tiêu, nước mắm
+ Đường, nước màu
+ Dầu ăn
+ 1 muỗng xúp hành tím băm
+ 1/4 chén nước dừa xiêm
Cách làm thịt kho tiêu xanh
1. Chuẩn bị:
– Thịt ba chỉ: rửa sạch để ráo, cắt thành từng miếng dày độ 0,7cm rồi cắt lại thành từng cọng to như chiếc dũa, dài từ 3cm đến 4cm. Ướp vào thịt 1 muỗng cà phê đường đem phơi nắng độ 60 phút cho thấm, rồi đem vào ướp với nước mắm + nước màu + tiêu để thêm 60 phút cho thấm.
– Hành tím: phi vàng với dầu ăn.
2. Chế biến: Cho thịt vào nồi đất nhỏ, đậy vung, nấu sôi với lửa liu riu cho đến khi nước cạn còn 1/2 cho tiếp nước dừa xiêm vào nấu. Khi nước trong nồi cạn sền sệt nêm nếm lại cho vừa ăn, cho tiếp 2 muỗng xúp dầu ăn đã phi hành tím vào đun cho cạn nước và thịt khô, rắc tiêu, nhắc xuông.
3. Trình bày: Gắp thịt ra đĩa, ăn với cháo trắng lá dứa.
