Hướng dẫn nấu canh cá bớp lá lốt siêu ngon siêu bổ dưỡng

Một món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho phụ nữ mới sinh và cho trẻ nhỏ là món canh cá bớp nấu lá lốt  mà không phải ai cũng biết đến. Hướng dẫn nấu canh cá bớp lá lốt siêu ngon siêu bổ dưỡng ngay sau đây sẽ bật mí cho mọi người các bước để nấu nhé. 7monngonmoingay hy vọng sẽ làm mọi người hài lòng. Nó còn là món ăn dân giã từ bao đời của người dân Hải Phòng nữa đấy. Cá bớp có chứa nhiều omega 3 giúp sáng mắt, tăng cường sự hoạt động của não bộ. Sự kết hợp giữa cá bớp và lá lốt cho ra món canh không thể nào tuyệt vời hơn được nữa đâu. Cùng vào bếp nấu ngay thôi.

Một món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho phụ nữ mới sinh và cho trẻ nhỏ là món canh cá bớp nấu lá lốt  mà không phải ai cũng biết đến. ngay sau đây sẽ bật mí cho mọi người các bước để nấu nhé. 7monngonmoingay hy vọng sẽ làm mọi người hài lòng. Nó còn là món ăn dân giã từ bao đời của người dân Hải Phòng nữa đấy. Cá bớp có chứa nhiều omega 3 giúp sáng mắt, tăng cường sự hoạt động của não bộ. Sự kết hợp giữa cá bớp và lá lốt cho ra món canh không thể nào tuyệt vời hơn được nữa đâu. Cùng vào bếp nấu ngay thôi.

Cách làm Cá Bớp nấu lá lốt

Bước 1: Sơ chế cá

– Cá bớp làm sạch nhớt, để cá bớp không còn mùi tanh, các mẹ rửa sạch bên ngoài với muối hoặc dấm rồi dùng dao/kéo cắt mang, vây, bỏ túi mật đi.

– Cá chỉ cần bỏ mật và mang còn các bộ phận khác giữ nguyên do cá không tanh. Ai muốn tô canh ngon mắt hơn thì để vây lại dùng trang trí nhé.

Bước 2: Nấu nước canh và nêm gia vị

– Đặt một nồi nước dùng đun sôi, nêm gia vị gồm gừng thái chỉ, dừa nạo lát mỏng, ớt bỏ hạt thái nhỏ và nước cốt chanh vào sao cho vừa miệng ăn.

– Sau đó thả cá bớp đã làm sạch vào. Đun sôi 20 phút. Sau 20 phút, cho lá lốt đã thái nhỏ vào.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

– Múc canh ra tô, thưởng thức canh nóng nhé.

Không lấy của bạn quá 20 phút để có một tô canh cá bớp lá lốt thơm ngon bổ dưỡng đâu đúng không nào. Chúc bạn thành công nhé!