Hướng dẫn mẹo vắt chanh và bảo quản chanh

Để vắt chanh được nhiều nước:

• 1

  Để vắt chanh được nhiều nước thì trước hết khi đi chợ bạn nên lựa chọn quả chanh mọng, vỏ mỏng. Bạn nên để quả chanh ở chỗ râm mát, hoặc cho trong tủ lạnh. Hãy làm theo cách sau: trước khi vắt, hãy lăn trái chanh vài lần, sau đó ngâm vào nước nóng 2-3 phút rồi hãy vắt, trái chanh của bạn sẽ cho nhiều nước hơn.

• 2

  Trước khi vắt, ta nên ngâm chanh vào nước nóng (khoảng 40-50 độ C) vài phút.

Bảo quản chanh:

• 1

  Cách của mình biết được đây:
  
  - Tìm 01 thùng carton hoặc thùng gỗ, đáy còn nguyên.