Hướng dẫn làm món thịt lợn xào giá

Nguyên liệu:

Giá đỗ

Thịt lợn

Bột thịt gà

Hành củ

Dầu ăn

Bột canh

Dấm gạo

Cách thực hiện:

• 1

  Thịt thái sợi, hành thái lát mỏng.

• 2

  Đun nóng dầu ăn. Cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chuyển sang màu vàng sánh. Thêm hành vào rồi xào thơm.

• 3

  Cho giá đã rửa thật sạch vào đảo đều. Thêm muối, bột thịt gà, giấm vào.

• 4

  Khi món xào còn lại một ít nước thì tắt bếp. Bày ra đĩa.