31/05/2018, 14:23

Hướng dẫn làm món gỏi cá khô dưa leo cho ngày tết

1 Nguyên liệu: 150g cá khô 1/4 trái dứa cắt nhỏ 1 trái dưa leo to Rau thơm, ngò, rau răm cắt nhỏ. Phần nước trộn: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, ớt, tỏi bằm. 2 ...

  • 1

    Nguyên liệu:

    150g cá khô

    1/4 trái dứa cắt nhỏ

    1 trái dưa leo to

    Rau thơm, ngò, rau răm cắt nhỏ.

    Phần nước trộn: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, ớt, tỏi bằm.

  • 2

    Cách làm:

     - 1
     
    Dưa leo cắt lát, dứa cắt miếng nhỏ, rau cắt nhỏ.
     
     - 3
     
    Trộn chung tất cả vào nhau, cho ra dĩa ăn ngay.
  • 3

    Mách nhỏ:

    - Khô cá rất mặn nên xả nước nhiều lần, và phần nước trộn có thể thêm hay bớt đường cho vừa ăn.

    - Nếu không ăn ngay thì cho vào tủ lạnh, phần rau và dứa (thơm) các bạn thêm hay bớt tùy theo ý thích nhé.

0