Hướng dẫn làm món bắp bò nấu bia thơm ngon chuẩn vị

Thịt bò là một nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ăn, với công thức dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ món bắp bò nấu bia. Món bắp bò nấu bia vừa có thể làm món khai vị vừa có thể dùng như món nhậu, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần. Bắp bò nấu bia ngon bởi thịt bò mềm, thấm gia vị, thơm hương của sả hòa quyện với vị bia và vị cay cay của ớt. Món này có thể ăn kèm cùng bánh mỳ hay cơm trắng đều rất ngon. Với cách làm hết sức đơn giản sau đây các bạn có thể dễ dàng chinh phục người thân trong gia đình.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách nấu bắp bò hầm bia mềm ngon

Bước 1: Các bạn đem rửa sạch thịt bắp bò rồi cắt những khoanh vừa ăn, không nên cắt quá nhỏ vì khi hầm thịt bò nấu bia sẽ bị nát. Còn khi đi chợ chọn mua thịt thì chúng ta nên chọn mua thịt bắp bò có nhiều gân để cách làm bắp bò hấp bia ngon nhất.

Tiếp tục bạn băm nhỏ tỏi và hành, còn ớt và xả thì ta cắt nhỏ.

Bước 2: Cho tỏi, sả, ớt, hành vào trong tô thịt bò cùng với 2 thìa café muối+ 1 thìa hạt nêm+ 1 thìa canh đường+ tiêu+ 1 thìa café ớt xay+ 1 thìa canh dầu ăn trộn đều. Sau đó cho thịt bò vào trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ đồng hồ. Bạn có thể thực hiện cách làm bắp bò nấu bia tiết kiệm thời gian hơn bằng cách ướp thịt từ đêm trước ngày thực hiện, hôm sau ta trộn đều lại.

Bước 3: Bắc nồi thịt bò lên bếp đun với lửa nhỏ trong 1 tiếng cho thịt thật mềm, thật thấm gia vị. Sau đó ta cho bia vào và làm bắp bò nấu bia trên lửa riu riu đến khi nước gần cạn.

Cho bò hầm bia ra tô ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng.

Vậy là cách nấu thịt bò hầm bia đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không nào? Không hề khó chút nào mà lại rất ngon nữa. Hãy đổi món thường xuyên để chúng ta luôn là những bà nội trợ thông thái.