Hướng dẫn chế món ngồng tỏi xào bắp bò

Nguyên liệu:

• 1

  Ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc khoảng 6cm. Đoạn nào quá già bạn có thể tước bỏ xơ.

  

• 3

  Chần qua ngồng tỏi với nước sôi.

  

  Làm nóng dầu trên bếp với lửa to, cho tỏi vào phi vàng, tiếp đó bạn cho thịt bò vào, xào tái. Thịt bò này bạn múc ra để riêng nhé.

  

  Tiếp tục cho ngồng tỏi vào xào trên chảo vừa dùng để xào thịt bò.

  

• 6

  Khi ngồng tỏi chín tới bạn cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm nếm lại rồi tắt bếp

  

  Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay kết hợp với bắp bò giòn, ngọt là sự kết hợp hài hòa, món ăn tuy không mới nhưng cũng là một gợi ý thú vị để bạn có thể đổi món cho gia đình trong bữa cơm chiều, không chỉ vậy bạn cũng có thể dùng nó như một món nhậu với bia cũng rất ngon.