31/05/2018, 21:15
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam hạt sen ngon mát bổ dưỡng:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè nha đam hạt sen: - 100g hạt sen tươi - 400g lô hội (còn gọi là nha đam) - 100g đường phèn bột - Một ít muối Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu chè nha đam hạt sen - ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè nha đam hạt sen:
- 100g hạt sen tươi
- 400g lô hội (còn gọi là nha đam)
- 100g đường phèn bột
- Một ít muối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu chè nha đam hạt sen
- Nha đam gọt sạch vỏ xanh bên ngoài.
- Thái nha đam thành hạt lựu.
Nha đam được sơ chế
Bước 2: Sau khi thái toàn bộ nha đam thành hạt lựu thì rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối cho bớt đắng.
Bước 3: Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen (hoặc mua hạt sen đã được lấy tim), nấu cùng 1 lít nước cho mềm.
Hạt sen đem nấu mềm
Bước 4: Sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với nhiệt nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong.
Cho nha đam vào nấu cùng hạt sen
Bước 5: Bỏ đường phèn và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Để chè nguội,cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Chè lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Cho thêm đường phèn vào nấu sôi
Chỉ với các bước đơn giản là bạn có món chè giải nhiệt thơm ngon mà giúp làm đẹp da nữa chứ. Chè hạt sen kết hợp với nha đam là món ăn thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen bùi bùi, tính mát lành của nha đam, vị ngọt thanh của đường phèn. Nắng lên rồi, bạn hãy học cách nấu chè nha đam hạt sen cho gia đình mình thưởng thức thôi. Ngoài ra, bạn có thể học thêm cách nấu chè nha đam đậu xanh cũng rất ngon đấy.
