31/05/2018, 21:14
Học cách nấu chè khoai sọ bột báng siêu ngon giải nhiệt ngày hè
Nguyên liệu nấu chè khoai sọ bột báng gồm: 400g khoai sọ 20g bột báng khô 250g đường kính 200ml nước cốt dừa Trân châu Cách nấu chè khoai sọ bột báng ngon hấp dẫn: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chè khoai sọ bột ...
Nguyên liệu nấu chè khoai sọ bột báng gồm:
400g khoai sọ
20g bột báng khô
250g đường kính
200ml nước cốt dừa
Trân châu
Cách nấu chè khoai sọ bột báng ngon hấp dẫn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:
- Khoai sọ gọt sạch vỏ, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa khoai.
- Cắt miếng khoai hình vuông vừa ăn
- Bột báng đem ngâm nước cho mềm
Khoai sọ được sơ chế
Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho vào đường, khoai với 1 bát tô nước.
Đun sôi cho khoai chín mềm rồi để lửa vừa phải khoảng 20 phút, cho khoai nhừ, đảo lên cho khoai không bị cháy.
Khoai sọ đem đun chín mềm
Bước 3: Cho bột báng và nước cốt dừa vào nồi, thả trân châu vào và đun sôi.
Cho bột báng vào nồi
Bước 4: Cuối cùng là múc chè ra bát và thưởng thức.
Thành phẩm chè khoai sọ bột báng
Chỉ với các bước đơn giản bạn đã có món ăn ngày hè hấp dẫn giải nhệt rồi. Chè đặc, hạt gạo không võ nát, màu trắng xám, ngọt thơm; khoai bở ăn cùng bột báng dai dai hẳn sẽ rất ngon . Bạn nhớ học cách nấu chè khoai sọ bột báng ngay nhé!
