31/05/2018, 11:33
Học làm bánh mì mặn cực ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu 260g bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh bột nở 2 muỗng canh đường 60g bơ cắt nhỏ 100g phô mai Cheddar sợi 1 nắm hẹ, xắt nhỏ 200g thịt xông khói, chiên chín, cắt nhỏ 100ml sữa 1 Bạn cho bột mì, muối, bột nở, đường vào một ...
Nguyên liệu
260g bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bột nở
2 muỗng canh đường
60g bơ cắt nhỏ
100g phô mai Cheddar sợi
1 nắm hẹ, xắt nhỏ
200g thịt xông khói, chiên chín, cắt nhỏ
100ml sữa
-
1
Bạn cho bột mì, muối, bột nở, đường vào một chiếc tô lớn rồi trộn đều, sau đó bạn thêm bơ.
-
2
Tiếp theo bạn cho phô mai, thịt xông khói, hành đã thái nhỏ vào.
-
3
Đổ sữa vào từ từ, vừa cho vừa nhào đều hỗn hợp, không nên cho quá nhiều trong một lần sẽ khiến hỗn hợp dễ bị nhão.
Tiếp theo bạn dùng dao để cắt bột thành nhiều phần bằng nhau.
Cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng từ 20-25 phút, hoặc đến khi bạn thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu thì tắt lò, lấy bánh ra.
Chúc bạn thực hiện thành công!
