31/05/2018, 11:33
Bông bí ngồi nhồi thịt chiên vừa đẹp vừa ngon
Nguyên liệu - 8 bông bí ngồi vàng - 200 g thịt băm - 100 g tôm xay nhuyễn - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, hành lá, hành tây, cắt nhỏ - Gia vị: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn. 1 Chọn bông bí ngồi có phần trái non. Ngắt riêng phần hoa và trái cạo vỏ rửa sạch, để ráo nước. ...
Nguyên liệu
- 8 bông bí ngồi vàng
- 200 g thịt băm
- 100 g tôm xay nhuyễn
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, hành lá, hành tây, cắt nhỏ
- Gia vị: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn.
-
1
Chọn bông bí ngồi có phần trái non. Ngắt riêng phần hoa và trái cạo vỏ rửa sạch, để ráo nước.
Thành phẩm
Bông bí nhồi thịt chiên vàng giòn bên ngoài, thơm nức bên trong. Phần thịt nhồi được bông bí bao bọc nên không bị vỡ nát,phần nước ngọt của thịt không bị mất đi. Bông bí nhồi thịt chiên vừa thơm vừa giòn sẽ cho gia đình món ăn độc đáo, ngon cơm. Không phải mùa nào cũng có hoa bí nên bạn nhớ tranh thủ mua hoa bí về và trổ tài nấu món ngon này cho gia đình nha.
