31/05/2018, 11:32
Chả trứng thơm ngon cho ngày đông
Nguyên liệu - 500 g thịt heo băm - 8 g nấm mèo khô - 1 lọn bún tàu - 1/2 củ hành tây - 6 quả trứng - 1 thìa nhỏ tỏi băm - Đầu hành lá băm nhỏ - Dầu màu điều - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm và đường. Thành phẩm Tuy món chả trứng khá cầu kì trong việc ...
Nguyên liệu
- 500 g thịt heo băm
- 8 g nấm mèo khô
- 1 lọn bún tàu
- 1/2 củ hành tây
- 6 quả trứng
- 1 thìa nhỏ tỏi băm
- Đầu hành lá băm nhỏ
- Dầu màu điều
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm và đường.
Thành phẩm
Tuy món chả trứng khá cầu kì trong việc chuẩn bị nguyên liệu, nhưng thành phẩm cuối cùng sẽ khiến bạn không phải thất vọng đâu nhé! Chả trứng thơm mềm, gia vị hài hòa và đặc biệt, chả hấp không hề khô. Chả trứng là món mặn hoàn hảo để ăn cùng cơm tấm đấy!
