Gà rán cà ri giòn ngon

Nguyên liệu:

- 500g ức và đùi gà (nếu thích bạn có thể chọn phần thịt khác của gà)

- 300ml sữa tươi

- 200g bột mì

- 40g bột cà ri

- 100g bột chiên giòn

- 30g tinh bột khoai tây

- Gia vị nêm nếm, tiêu

Cách làm:

• 1

  Rửa sạch thịt gà rồi ngâm với sữa trong 30 phút.

  

• 3

  Dùng nylon thực phẩm bọc tô thịt gà lại rồi cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

  

• 5

  Mình tiếp tục nhúng thịt gà qua hỗn hợp bột và sữa tươi dùng để ướp lúc đầu.

  

  Hương vị cà ri phảng phất sẽ không làm món gà quá cay mà vẫn có mùi thơm hấp dẫn đấy!