Cách làm bánh gạo kiểu Nhật

Nguyên liệu:

- 400g bột gạo Nhật
- 100g đậu đỏ Nhật
- 50g đường
- 2g bột đậu nành Nhật
- 5g xốt mật đen
- 1 miếng giấy bạc

Cách làm:

• 1

  Cho bột gạo ra bát lớn, chế nước sôi một lượng vừa đủ, trộn đều.

  Lấy bánh ra, gỡ khỏi khuôn, cho vào lò vi ba làm mềm bánh.

• 2

  Cắt nhỏ bánh. Trải giấy bạc vào lò nướng, gắp bánh để lên.

  
  

• 3

  Đậu đỏ ngâm nước từ 1-4 tiếng, vò sạch, cho vào nồi hầm mềm.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

• Các bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cách làm bánh dày giò nổi tiếng của Việt Nam tại đây nhé!