Gà chiên lá chanh
Cách Làm Cánh gà rửa sạch, chặt miếng, ướp với 2 tbsp xì dầu (nước tương), 1/2 tbsp mì chính, 1 ...
Cách Làm
-
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng, ướp với 2 tbsp xì dầu (nước tương), 1/2 tbsp mì chính, 1 tbsp đường, 1/2 tbsp mật ong, 1/2 tbsp dầu hào, xíu hạt nêm, xíu ngũ vị hương
-
Lá chanh thái chỉ.... TIP: lá chanh thái dọc theo cuống lá, như vậy khi ăn sẽ ko bị cứng và vụn. Thái đến sống lá xoay lại, bỏ phần sống lá ở giữa.
-
Chiên ngập dầu khi dầu đã nóng (nhúng đũa thấy đầu đũa sủi tăm), sau đó hạ nhỏ lửa
-
3' thì lật mặt còn lại, khi xém mặt, màu cánh gián là đc.
-
Rắc lá chanh ra đĩa 1 chút, xếp gà lên, rồi rắc nốt chỗ lá chanh còn lại lên
-
Mời mn ạ. Món này vẫn là tiêu chí: NGON, TIỆN LỢI, RẺ... Trẻ con thích lắm ạ