31/05/2018, 11:20
Đón gió mùa bằng món sườn kho ngũ sắc và canh nấm mát lành
1 Sườn kho ngũ sắc đậm đà Ngày gió mùa về thưởng thức món sườn kho ngũ sắc nóng hổi, đậm đà thì còn gì bằng. Miếng sườn kho ngũ sắc đậm đà, ăn kèm rau củ sần sật với cơm nóng thì tuyệt vời. Bổ sung ngay vào thực đơn mon ngon moi ngay của gia đình bạn thôi nào! Xem thêm ...
-
1
Sườn kho ngũ sắc đậm đà
Ngày gió mùa về thưởng thức món sườn kho ngũ sắc nóng hổi, đậm đà thì còn gì bằng. Miếng sườn kho ngũ sắc đậm đà, ăn kèm rau củ sần sật với cơm nóng thì tuyệt vời. Bổ sung ngay vào thực đơn mon ngon moi ngay của gia đình bạn thôi nào!
Xem thêm cách nấu món sườn kho tại: http://www.lamsao.com/suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-p214a91967.html
-
2
Canh nấm mát lành
Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn một món canh vừa mát vừa bổ để nấu thì món canh nấm này sẽ là một sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Nấu canh nấm kiểu này tuy nhiều nguyên liệu nhưng các nguyên liệu kết hợp với nhau rất hài hòa, cách chế biến cũng đơn giản mà lại tạo nên sự cân bằng, mát ngọt cho món canh.
Nguyên liệu cho món đậu phụ tẩm muối tiêu:500g đậu phụ - 2,5g 10g cà phê muối - 15ml dầu ăn5g tiêu hạt chưa xay - 5g muối bột hạt tiêu - 5g hành tây tươi cắt nhỏ -1 quả ớt dài, bỏ hạt, cắt nhỏ - 2 tép tỏi, băm nhỏ - Rau mùi trang tríCách làm món đậu phụ tẩm muối tiêu:1. Đậu phụ thái miếng vừa ăn, cho vào một bát, thêm nước, muối, hạt tiêu vào ngâm đậu phụ ít nhất 10 phút. Sau đó cho đậu phụ ra để ráo.2. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho các khối đậu phụ vào chiên cho đến khi có màu vàng đẹp, đều nhau.3. Tắt bếp, thêm bột tiêu đen, hỗn hợp muối tiêu vào, nhẹ nhàng lật qua lật lại đậu để đậu được phủ điều tiêu và muối. Cho ra đĩa và thưởng thức. Rắc ít hành lá thái nhỏ để trang trí. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm tỏi ớt vào xào với đậu rồi thưởng thức nhé!
