Đổi mới khẩu vị người ăn với món gà nấu giấm bỗng

Cách làm gà nấu giấm bỗng chắc chắn sẽ được rất nhiều chị em nội trợ lựa chọn khi vào bếp chế biến món ăn trưa nay cho gia đình. Khi lựa chọn món ăn mới cho gia đình các chị em nội trợ luôn lo lắng không biết nên lựa chọn món ăn gì vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Với món gà nấu giấm bỗng sẽ là sự kết hợp hài hòa giữa hai yếu tố trên, chắc chắn người ăn sẽ thích từ những miếng đầu tiên cho xem. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến món gà nấu giấm bỗng rồi.

Nguyên liệu:

1. 1kg gà ta
2. 100g bỗng rượu
3. 100g hành tím
4. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường.
5. Ngò gai, hành lá, bún

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đem ướp cùng nước mắm + hạt nêm khoảng 30 phút cho ngấm hết gia vị đi. Hành tím thái mỏng.

Bước 2: Tiến hành làm gà nấu giấm bỗng

Bắc nồi lên bếp đợi dầu ăn nóng cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt gà vào xào đều tay đến khi săn lại thì thêm nước vào đun sôi. Cho tiếp bổng rượu vào cùng sao cho có hương vị chua, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn thì hầm gà tiếp đến khi gà mềm thì bạn tắt bếp

Bước 3: Hoàn thành làm gà nấu giấm bỗng

Cho bún vào tô, múc canh gà vào, thêm ít hành lá, ngò gai thái nhỏ lên là có thể thưởng thức rồi.

Gà nấu giấm bỗng không khó để chế biến chỉ cần chút công đoạn chế biến bạn đã có ngay một tô canh hấp dẫn cho bữa ăn trưa nay rồi. Nhắc đến gà nấu giấm bỗng chắc chắn nhiều người sẽ là “fan” hâm mộ của món ăn này rồi. Món ăn là sự kết hợp hài hòa trọn vẹn của phần hương vị những miếng gà ninh kĩ mềm nhũn hòa cùng phần nước thanh ngọt sẽ kích thích mọi khẩu vị ăn uống. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon