Đầu tuần nhâm nhi ly trà đào của người Sài thành

 Cho đường vào nồi. Các bạn nên chọn nồi có đáy dày một chút.

Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và hơi keo lại. Bước này sẽ giúp cho miếng đào không bị nhũn và được giòn hơn khi bỏ vào nước lạnh đấy!

Pha trà và ngâm khoảng 3' cho lá trà phai hết ra.

Cuối cùng là rót trà vào đầy ly. Nếu thích uống trà có độ lạnh sâu thì các bạn bỏ trà vào bình lắc với đá rồi mới đổ ra ly nhé!