31/05/2018, 10:06
Đậu phụ cuốn lá lốt chay cho đầu tuần thanh tịnh
Nguyên liệu: - Đậu phụ trắng: 3 bìa - Nấm hương: 10 cái nhỏ - Mộc nhĩ: 4 – 5 tai - Lá lốt: 20 – 25 lá - Muối, mì chính, hạt tiêu 2 Đậu phụ đem dằm nát. 4 Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm ...
Nguyên liệu:
- Đậu phụ trắng: 3 bìa
- Nấm hương: 10 cái nhỏ
- Mộc nhĩ: 4 – 5 tai
- Lá lốt: 20 – 25 lá
- Muối, mì chính, hạt tiêu
-
2
Đậu phụ đem dằm nát.
-
4
Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.
-
6
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ cuốn lá lốt!