Cá trứng kho tiêu

Nguyên liệu:

- 150 gr cá trứng
- 150 gr thịt ba chỉ
- 1 bát con nước dừa
- Tỏi, hành lá, tiêu, nước hàng, ớt.

• 2

  Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, vừa ăn. Ướp thịt với chút hành tím, tiêu và nước mắm trong 15 phút cho ngấm gia vị.

  

• 4

  Đến khi cá vàng thì tắt bếp.

  

• 6

  Tỏi để nguyên tép, phi thơm cho vàng.

  

• 8

  Nêm nếm gia vị, ớt, tiêu cho vừa miệng.

  

  thơm ngon, khi ăn có vị bùi bùi của trứng cá, cay cay của ớt, thơm hương vị của dừa.

  

  Chúc bạn ngon miệng với cá trứng kho tiêu!