Đãi cả nhà tôm nướng kiểu Thái ngon hết sẩy

Xắt nhuyễn gừng, tỏi và băm húng quế thật nhỏ để làm phần sốt ướp. Bạn vắt thêm 2 quả canh để lấy nước cốt cho sốt nữa.

Đổ chỗ tôm đã bóc hết vỏ vào phần nước sốt rồi lấy nylon thực phẩm bọc lại và cứ ướp như thế trong thời gian 1 tiếng. Bạn ngâm luôn các que tre vào nước trong khi đợi tôm ướp xong. Sau đó, chuẩn bị lò nướng ở 175 độ C.

Sau vài phút nướng, bạn lặt mặt xiên tôm. Đợi đến lúc tôm chín, bạn phết sốt liên tục lên cả 2 mặt xiên.

Khi thấy tôm đã chín và ngấm nước sốt thì bạn lấy tôm ra khỏi vỉ nướng và rắc chút dừa tươi nạo lên trên và thưởng thức khi nóng hổi nhé.