29/05/2018, 17:01
CẢI BÓ XÔI XÀO THỊT BÒ
Cách Làm 20 phút - Cải bó xôi thái khúc, rửa sạch. - Thịt bò rửa sạch, thái lát - Đun nước sôi ...
Cách Làm
20 phút
-
- Cải bó xôi thái khúc, rửa sạch.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát
- Đun nước sôi lên, bỏ cải vào đảo qua 1-2 phút, rồi đổ ra rổ, xả nước lạnh
- Đổ dầu vào chảo, phi thơm tỏi, đổ rau vào, xóc đều. -
- Ướp thịt bò với ít đường, nước tương, hạt nêm, tỏi bằm, dầu ăn trong khoảng 10 phút
- Tiếp đến phi thơm tỏi, cho thịt bò đã ướp vào xào chín. -
- Thịt bò xào xong cho lên cải. Có thể làm thêm chén nước tương ớt để ăn kèm nếu muốn.
