29/05/2018, 17:01
CÁ KÈO KHO VỚI RAU RĂM
Cách Làm 40 phút Cá kèo mua về rửa sạch với muối và rượu trắng cho hết nhớt. Ướp cá với một tí ...
Cách Làm
40 phút
-
Cá kèo mua về rửa sạch với muối và rượu trắng cho hết nhớt. Ướp cá với một tí đường,tí muối, nước mắm và ướp trong khoảng 25 phút.
-
Rau răm rửa sạch
-
Phi hành lên cho thơm
-
Cho cá kèo vào nồi bắt đầu kho, khi vừa sôi thì cho ít nước, rau răm vào kho với lửa nhỏ rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn , kho tới khi cạn nước là được.
-
Cho ra đĩa ăn với cơm nóng.
