Cuối tuần làm mực chiên cà ri đã cả nhà

Nguyên liệu:

- 1 con mực

- Nửa củ hành tây cắt ngang

- Vài cây đậu cô ve

- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, bột cà ri, bột mỳ, bột tỏi, bột ớt paprika

Cách làm:

• 1

  Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ 1cm.

  

• 3

  Lấy 1 túi nylon, cho vào túi 3 muỗng canh bột mỳ, 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh bột paprika, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột tỏi và tí tiêu.

  

• 5

  Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi, cho lần lượt từng miếng mực vào chiên, rồi đến hành tây và đậu cô ve chiên cho đên khi hết. Chờ dầu ráo, gắp ra đĩa.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!