31/05/2018, 08:53
Hướng dẫn làm salad nấm cần tây ngon lạ
Nguyên liệu: (cho 4 – 6 người) - 7 thìa canh dầu ô liu tinh khiết - 0,5 gr nấm sò (hoặc nấm đông cô, nấm cremini), rửa sạch, thái mỏng - 2 thìa canh nước cốt chanh - 8 nhánh cần tây, thái mỏng - 1 cốc pho mát nạo sợi mỏng - Muối, tiêu - ¼ cốc rau mùi băm ...
Nguyên liệu: (cho 4 – 6 người)
- 7 thìa canh dầu ô liu tinh khiết
- 0,5 gr nấm sò (hoặc nấm đông cô, nấm cremini), rửa sạch, thái mỏng
- 2 thìa canh nước cốt chanh
- 8 nhánh cần tây, thái mỏng
- 1 cốc pho mát nạo sợi mỏng
- Muối, tiêu
- ¼ cốc rau mùi băm
-
2Thái mỏng nấm. Khi dầu sôi, đổ nấm vào chảo.
-
5Vắt chanh lấy nước cốt.
-
7Đổ 4 thìa dầu ô liu còn lại vào bát to.
-
9Băm nhỏ rau mùi.
