Công thức làm cánh gà nướng chao thơm lừng làm bạn mê mẩn

Gà là thực phẩm quen thuộc với hầu hết các gia đình và được nhiều chị em nội trợ ưa tiên lựa chọn bởi thịt gà giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, rang, chiên, nướng… để giúp bạn đổi vị cho cả nhà hôm nay phunublog.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm cánh gà nướng chao, với hương thơm quyến rũ màu sắc bắt mắt sẽ khiến cả nhà bạn bị cuốn hút, chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 8 cánh gà
+ 1 muỗng canh nước chao
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ 1 muỗng canh rượu
+ 2 miếng chao đỏ
+ 1 muỗng canh dầu ô liu

Cách làm cánh gà nướng chao :

Bước 1: Sau khi mua cánh gà về, bạn đem rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để cho ráo nước. Cho chao đỏ và cả phần nước chao vào bát lớn, dùng muỗng nghiền cho nát phần chao, sau đó thêm dầu hào, ít rượu, dầu ô liu vào tô rồi trộn đều.

Bước 2: Bạn ướp cánh gà với hỗn hợp chao ít nhất 30 phút; nếu có điều kiện thì bạn ướp qua đêm trong tủ lạnh thì càng ngon đấy nhé. Lót sẵn miếng giấy bạc lên trên khay nướng rồi bắt đầu xếp cánh gà đã ướp lên.

Bước 3: Cho khay cánh gà này vào lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C rồi nướng trong 15 phút nhé. Trong lúc nướng bạn nhớ lấy gà ra để phết thêm lớp chao cho cánh gà đỡ khô và thấm gia vị rồi cho vào lò nướng tiếp sẽ ngon hơn nhé. Bạn lấy cánh gà nướng chao ra đĩa, dùng khi nóng là ngon nhất!

Vào những ngày cuối tuần bạn hãy bớt chút thời gian của mình vào bếp làm món gà nướng chao đậm đà để làm thỏa mãn vị giác của cả nhà nhé. Món này dùng để làm mồi nhậu cho ông xã nhâm nhi cùng bạn bè cũng rất tuyệt đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng chao này nhé !