29/05/2018, 16:38
Chả cá sốt cà
Cách Làm Cắt cà chua làm 4, bỏ hạt, rồi đem rửa sạch. Cắt cà chua thành hình hạt lựu. ...
Cách Làm
-
Cắt cà chua làm 4, bỏ hạt, rồi đem rửa sạch. Cắt cà chua thành hình hạt lựu.
-
Cho dầu vào chảo nóng, sau đó cho cà chua vào, nêm gia vị (mắm, đường, bột nêm, muối) cho vừa ăn, rồi cho thêm 1 xíu nước. Chờ cho đến khi tạo thành dung dịch màu đỏ.
-
Cho chả cá chiên vào chảo nước sốt cà chua, đảo nhanh rồi tắt bếp. Dùng nóng để cảm nhận vị chua ngọt của món này.
