30/01/2018, 12:16

Canh táo tàu đông cô không thể chối từ cho bữa chay

hoặc bữa ăn hàng ngày đều rất tốt cho cơ thể nhé. Hãy tham khảo các bước ngay sau đây để có được món canh ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Táo tàu (đại táo): 15 trái + Nấm đông cô khô: 15 cái + Gừng tươi, dầu thực vật, rượu ...

hoặc bữa ăn hàng ngày đều rất tốt cho cơ thể nhé. Hãy tham khảo các bước ngay sau đây để có được món canh ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Táo tàu (đại táo): 15 trái
+ Nấm đông cô khô: 15 cái
+ Gừng tươi, dầu thực vật, rượu vang, muối, tiêu xay, mỗi thứ một ít vừa đủ dùng.

Cách nấu canh táo tàu đông cô ngon không chê được

Cách làm canh táo tàu đông cô

1. Cách bước chuẩn bị:

– Táo rửa sạch, bỏ hột.

– Rửa sạch nấm đông cô, để ráo.

2. Cách chế biến:

– Cho táo, nấm đông cô, ít gừng xắt sợi, chút muối, tí tiêu, chung nhỏ rượu vang, tí dầu vào tô, đậy kín nắp, đem chưng cách thuỷ khoảng 2 tiếng.

– Đặt nồi lên bếp, khi nồi nóng đổ dầu vào, chờ dầu nóng bỏ gừng vào khử cho thơm, rồi đổ tô táo, nấm đông cô vào xào sơ,

– Sau đó, cho một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi nấu chung. Khi nước sôi, nêm lại cho vừa ăn là được.

0