Thanh lọc cơ thể với món cháo hoa cúc cho ngày ăn chay

. Ngoài ra còn tốt cho những người bị xơ vữa động mạch, bệnh tim. Tìm hiểu ngay cách nấu ngay sau đây nhé. Không quá khó đâu

Cách nấu cháo hoa cúc

1. Các bước chuẩn bị để làm món cháo hoa cúc

– Bỏ quyết minh tử vào nồi, rang sơ cho có mùi thơm, đổ ra để nguội (hiện nay trong các tiệm thuốc bắc cũng có quyết minh tử đã rang sơ).

– Bỏ quyết minh tử và hoa cúc vào nồi, nâu sôi, lọc bỏ xác, lây nước cốt khoảng 1 lít.

– Gạo tẻ vo sạch, để ráo.

2. Các bước chế biến món cháo hoa cúc

– Cho nước cốt quyết minh tử và hoa cúc vào nồi cùng với gạo tẻ đã vo sạch, bắc lên bếp, nấu bằng lửa lớn, cho sôi.

– Sau đó dùng lửa nhỏ nấu cho đến khi cháo chín, bỏ đường vào, để sôi thêm một tí là được.