31/05/2018, 12:23
Canh mướp đắng kiểu mới - món ngon bổ mát ngày hè
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp đắng kiểu mới : - 1 quả mướp đắng - 1 khoanh dứa - 1 cái ức gà - Hành lá - Nước dùng gà - Gia vị nêm nếm: muối, hạt nêm, đường Mướp đắng bỏ ruột, cắt khúc khoảng 2 đốt tay. 2 Tiếp đến ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp đắng kiểu mới:
- 1 quả mướp đắng
- 1 khoanh dứa
- 1 cái ức gà
- Hành lá
- Nước dùng gà
- Gia vị nêm nếm: muối, hạt nêm, đường
Mướp đắng bỏ ruột, cắt khúc khoảng 2 đốt tay.
- 2
Tiếp đến bạn nấu sôi nước dùng, nêm chút muối, bột nêm và đường. Đường giúp cân bằng vị đắng của mướp đắng. Cho thịt gà vào nấu chín, hớt bọt cho nước được trong
- 4
Sau đó, bạn thêm muỗng cafe dầu ăn, cho món canh được mướt mát. Bạn múc canh mướp đắng kiểu mới ra tô, bên trên rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh mướp đắng kiểu mới
Xem thêm: Cách làm nộm mướp đắng thanh mát, giải độc gan
