31/05/2018, 12:58
Cánh gà om khoai tây đậm đà ăn ngay cho nóng
Nguyên liệu Cách làm cánh gà om khoai tây không hề khó chút nào, bạn có thể làm món ngon nóng hổi đầy hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà vào ngày thu mát mẻ. Hãy cùng học cách làm món ăn đầy lôi cuốn này với chúng tôi ngay hôm nay nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà ...
Nguyên liệu
Cách làm cánh gà om khoai tây không hề khó chút nào, bạn có thể làm món ngon nóng hổi đầy hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà vào ngày thu mát mẻ. Hãy cùng học cách làm món ăn đầy lôi cuốn này với chúng tôi ngay hôm nay nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà om khoai tây:
– 200g cánh gà
– 2 củ khoai tây
– 2-3 mẩu gừng
– ¼ củ tỏi, bóc bỏ
Gia vị ướp gà:
– 45ml xì dầu; 15ml rượu; 5ml dầu mè; 2.5g muối; 2.5g đường; hạt tiêu vừa đủ
Rửa sạch cách gà rồi ướp với các gia vị trong 1 giờ
-
2
Tiếp đến bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành các miếng vừa.
Đun nóng dầu rồi cho gừng và tỏi vào phi thơm
Thêm dầu vào chảo, thêm ít gừng, tỏi băm vào cùng khoai tây chiên
-
5
Sau đó đổ cánh gà vào chảo, rồi thêm cả gia vị đã ướp gà còn lại trong bát vào, đậy vung, đun liu riu 30 phút. Nếu thiếu nước có thể thêm một chút để không bí cháy đáy nồi.
Đậy vung nồi cánh gà om, đun liu riu 30 phút
-
6
Cuối cùng bạn cho cánh gà om khoai tây ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà om khoai tây
